15 Aprile 2024
Si dice il cioccolato o la cioccolata? Domanda delle domande, con una risposta non proprio semplicissima. Per risolvere il problema, e definire una volta per tutte […]
8 Aprile 2024
La cioccolata calda fatta in casa è la bevanda confort per eccellenza. Nei freddi inverni rappresenta un avvolgente e dolce abbraccio per tutti i golosi. Prepararla […]
25 Marzo 2024
Cosa accompagnare con il whisky? E cosa bere con il cioccolato? Due grandi domande a cui cercheremo di dare risposta con la nostra guida completa all’abbinamento […]
18 Marzo 2024
Qualche volta, soprattutto quando si è assieme ai bambini di casa durante le feste, si sente la voglia di liberare la fantasia in cucina. Le uova […]
11 Marzo 2024
Cacao de Origen è un’azienda venezuelana che produce cioccolati Bean to bar, guidata da Maria Fernanda Di Giacobbe cioccolatiera, chef e imprenditrice premiata con il Basque […]
26 Febbraio 2024
Feliu chocolate è un’azienda che produce cioccolati gourmet di altissimo livello con sede a Guadalajara, Messico. Il Messico è la terra di origine del “cioccolato” dove […]
19 Febbraio 2024
Cioccolato avanzato cosa fare? Dopo Pasqua, Natale o San Valentino ci si ritrova spesso con qualche avanzo di cioccolato in dispensa e non si sa cosa […]
29 Gennaio 2024
La ricetta della ganache al cioccolato è molto semplice e veloce. Bastano pochi minuti per avere una crema super versatile e gustosissima! Una vera delizia che […]