Paradai - Cioccolato fondente 70% Single Origin - Nakhon Si Thammarat - Thailandia

Paradai vi conduce nel cuore del sud della Thailandia con questa pluripremiata tavoletta Single Origin al 70%, prodotta con il cacao proveniente dalla provincia di Nakhon Si Thammarat. Questa specifica origine rappresenta uno dei grandi orgogli di Paradai (pluridecorata agli International Chocolate Awards), celebre per regalarci un fondente dal profilo sorprendentemente complesso e di spiccata personalità. L'assaggio è un viaggio dinamico e avvolgente: la vivace acidità fruttata iniziale sfuma con eleganza verso toni più caldi, terrosi e di grande struttura, con una cremosità eccellente che appaga il palato.

Provenienza cacao: Thailandia, Provincia di Nakhon Si Thammarat