Kuyay – Fondente 70% con ananas – Perù
Specifiche
Peso totale | 70gr |
Note di conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C |
Valori nutrizionali | Energia 536 Kcal / 2243 Kj Fibre 2,6g |
Dimensioni prodotto | 8x16cm h |
Descrizione
Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao con ananas - Perù.
Ananas della varietà Golden, proveniente da Satipo, regione di Junin - Perù. Con una naturale dolcezza caratteristica di questa varietà, l'ananas viene essiccata e ridotta in piccoli pezzetti che vanno ad arricchire il cioccolato al 70%, sposandosi in una piacevole freschezza e fragranza.
Provenienza cacao: Jahuanga - Amazonia - Perù
Ingredienti: Pasta di cacao e burro di cacao 70%, zucchero di canna 18%, ananas disidratato (12%).
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.
Abbinamenti: Serata invernale accanto al fuoco sognando i tropici. Rinfrescante
Amarezza: ★★★☆☆
Astringenza: ★☆☆☆☆
Acidità: ★★☆☆☆
Dolcezza: ★★★★☆
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