Name: Kuyay - Fondente 70% con sale Maras e granella di cacao - Perù
SKU: 940
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Kuyay – Fondente 70% con sale Maras e granella di cacao – Perù

€8,00 IVA incl.

Disponibile

Categorie: Cioccolato, Fondente, Kuyay, Peru, Tavolette

Specifiche

Peso totale	70gr
Note di conservazione	Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Valori nutrizionali	Energia 585 Kcal / 2448 Kj Grassi 41,6g / saturi 24,7g / di cui acidi grassi monosaturi 5,1g/ di cui acidi grassi polinsaturi 12,3g Carboidrati 44,2g / zuccheri 25,4g Fibre 2,1g Proteine 8,5g Sale 63,9mg
Dimensioni prodotto	8x16cm h

Descrizione

Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao con sale rosa di Maras e granella di cacao - Perù.

In questa tavoletta di cioccolato fondente al 70%, vengono unite in un esplosione di gusto l'aromaticità del cacao, la croccantezza della granella ed il sale rosa di Maras. La piantagione di cacao si trova a Bagua Grande, Jahuanga Amazonia in Perù.

Provenienza cacao: Perù

Ingredienti: Pasta di cacao e burro di cacao 70%, zucchero di canna 15%, granella di cacao e sale rosa di maras 5%.
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.

Abbinamenti:

Note di degustazione: fruttato rosso, noce, citrico, sale, caramello.

Premi: International Chocolate Awards Winner 2019

Amarezza: ★★★☆☆

Astringenza: ☆☆☆☆☆

Acidità: ★★☆☆☆

Dolcezza: ★☆☆☆☆