29 Aprile 2024
Le ricette salate con cioccolato sono ancora poco conosciute nel nostro paese, eppure possono deliziare il palato e portare le papille gustative in paradiso… provare per […]
22 Aprile 2024
Siamaya Chocolate è un’azienda nata nel 2017 a Chiang Mai, la più grande città della Thailandia del nord. Ed è proprio dalla cultura culinaria tailandese che […]
15 Aprile 2024
Si dice il cioccolato o la cioccolata? Domanda delle domande, con una risposta non proprio semplicissima. Per risolvere il problema, e definire una volta per tutte […]
8 Aprile 2024
La cioccolata calda fatta in casa è la bevanda confort per eccellenza. Nei freddi inverni rappresenta un avvolgente e dolce abbraccio per tutti i golosi. Prepararla […]
25 Marzo 2024
Cosa accompagnare con il whisky? E cosa bere con il cioccolato? Due grandi domande a cui cercheremo di dare risposta con la nostra guida completa all’abbinamento […]
18 Marzo 2024
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11 Marzo 2024
Cacao de Origen è un’azienda venezuelana che produce cioccolati Bean to bar, guidata da Maria Fernanda Di Giacobbe cioccolatiera, chef e imprenditrice premiata con il Basque […]
26 Febbraio 2024
Feliu chocolate è un’azienda che produce cioccolati gourmet di altissimo livello con sede a Guadalajara, Messico. Il Messico è la terra di origine del “cioccolato” dove […]