Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao 70% min.
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.

Abbinamenti: Un vino passito o uno Sherry Pedro Ximénez, un tè verde al gelsomino o un gin artigianale con botaniche agrumate. La vivacità delle note agrumate o la dolcezza avvolgente del vino si sposano meravigliosamente con l'anima fresca e fruttata di questa tavoletta.

Note di degustazione: Un attacco brillante e fruttato con piacevoli accenni di agrume dolce e fico secco, che lascia spazio a un cuore caldo di cacao tostato e spezie dolci. Il finale è fresco, pulito e di ottima persistenza, con una lieve sfumatura di noce moscata.

Amarezza: ★★★☆☆

Astringenza: ★★☆☆☆

Acidità: ★★★☆☆

Dolcezza: ★★☆☆☆