Tavoletta di cioccolato fondente 65% con Caffè e Sale di mare - cacao Finca Elvesia  - Repubblica Dominicana .

Questa tavoletta di cioccolato è fatta con del sale marino e con del caffè di "Casa Barista", una nota torrefazione monorigine di Santo Domingo. Il cacao utilizzato proviene dalla Finca Elvesia, una piantagione situata nella parte nord-orientale della Repubblica Dominicana.

Academy of Chocolate Award 2020: argento

Note aromatiche: datteri, caramello, noci

Ingredienti: cacao biologico (65%), zucchero di canna biologico, burro di cacao, chicchi di caffè, sale di mare

Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.