Produttori

Kumasi è un’azienda che produce bevande a base di polpa di cacao. Ebbene sì, la polpa di cacao è un prodotto considerato di scarto, che nasconde […]

Definite Chocolate, con sede a Santo Domingo in Repubblica Dominicana, produce cioccolato artigianale in piccoli lotti, direttamente nel Paese in cui il cacao ha origine. Un […]

Cacao de Origen è un’azienda venezuelana che produce cioccolati Bean to bar, guidata da Maria Fernanda Di Giacobbe cioccolatiera, chef e imprenditrice premiata con il Basque […]

Menakao è un’azienda a conduzione familiare che produce cioccolato in Madagascar. La famiglia Cassam Chenaï, originaria dell’India, vive in Madagascar da cinque generazioni. La loro storia […]

Q’uma chocolate è un’azienda bean to bar peruviana che produce deliziosi cioccolati. Bean to bar significa “dalla fava di cacao alla barretta” ed è proprio così […]

Baianí chocolate è un’azienda brasiliana che produce cioccolati tree to bar, ovvero “dalla pianta alla barretta”. Juliana Pinheiro e Tuta Aquino – gli attuali proprietari, coppia […]