Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao cannella senza zuccheri aggiunti - Perù

Dolcificato con yakon e cannella. 0% Zucchero aggiunto.

Dalle alture dell’Amazzonia peruviana arriva questa tavoletta fondente al 70%, arricchita da cannella naturale e senza zuccheri aggiunti. Il cacao selezionato con cura sprigiona aromi intensi di cacao tostato e frutta secca, che si intrecciano alle note calde e avvolgenti della cannella, creando un equilibrio perfetto tra amaro, spezie e rotondità.

Ingredienti: Fave di cacao, burro di cacao, yacon, maltitolo, cannella. Cacao 70% min. 
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.

Abbinamenti: tè chai o infusi speziati sono ottimi compagni di viaggio della cannella, in un pomeriggio di chiacchiere si consiglia di accompagnare con mandorle tostate e arancie essiccate.

Amarezza: ★★☆☆☆

Astringenza: ★☆☆☆☆

Acidità: ★★☆☆☆

Dolcezza: ★★★☆☆