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Kuná – Fondente 71% con nibs e chicchi di sale – Ecuador

6,00

Disponibile

Specifiche

Peso totale60gr (2x30gr)
Note di conservazioneConservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Valori nutrizionali

Energia 2516 KJ/ 600 Kcal
Grassi 47 g / saturi 27 g 
Carboidrati 40 g / zuccheri 27 g

Proteine 7 g
Sale 0,00 mg

Dimensioni prodotto8,5x17cm h

Descrizione

Kuná - Cioccolato fondente cacao Napo Amazonas 71% - Ecuador

Un cioccolato fondente biologico prodotto interamente con cacao proveniente dall'Ecuador. Arricchito con pezzi di fave di cacao non tostate (grezze) e cristalli di sale provenienti dal deserto più alto e arido del mondo, il Salar de Atacama, nel Cile settentrionale.

Provenienza cacao: Ecuador

Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna non raffinato, burro di cacao. Cacao 71% min.
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.

Abbinamenti: 

Note di degustazione: sale.

Premi: 

Amarezza: ★★☆☆☆

Astringenza: ★☆☆☆☆

Acidità: ☆☆☆☆☆

Dolcezza: ☆☆☆☆☆

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