Disidente – Fondente 70% con ananas – Colombia
Specifiche
Peso totale | 40gr |
Note di conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C |
Valori nutrizionali | Energia 2050 KJ/490 Kcal Fibre 9 g |
Dimensioni prodotto | cm 15,5x8x0,5h |
Descrizione
Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao con Ananas - Colombia
Tavoletta lavorata al 70% di blend di cacao colombiani con fette di ananas che mantengono tutto il sapore e la brillantezza della frutta fresca.
La varietà esotica della frutta colombiana viene infatti sottoposta a un processo di essiccazione per zeodratura, efficiente dal punto di vista energetico oltre a prevenire la perdita di sostanze nutritive della frutta.
Provenienza cacao: Colombia
Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna biologico, ananas zeodratata, burro di cacao.
Può contenere tracce di frutta secca o a guscio
Abbinamenti: Passeggiata primaverile sulle colline toscane in una pausa ai piedi di un cipresso. Rigenerante.
Amarezza: ★★☆☆☆
Astringenza: ★☆☆☆☆
Acidità: ★★★☆☆
Dolcezza: ★★★☆☆
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