Name: Definite - Fondente 80% Öko-Caribe – Repubblica Dominicana
SKU: 883
Availability: InStock

Definite – Fondente 80% Öko-Caribe – Repubblica Dominicana

€7,50 IVA incl.

Disponibile

Categorie: Cioccolato, Definite, Fondente, Republica Dominicana, Tavolette

Specifiche

Peso totale	60gr
Note di conservazione	Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Valori nutrizionali	Energia 581kcal/2430kJ Grassi 40,0g / saturi 24,0g Carboidrati 49,6g / zuccheri 20,0g Proteine 10,4g Sale 0,0g
Dimensioni prodotto	cm 15x7,5x0,7h

Descrizione

Tavoletta di cioccolato fondente 80% cacao Öko-Caribe - Repubblica Dominicana .

Questa tavoletta di cioccolato è fatta solo con zucchero di canna biologico e cacao Öko-Caribe. Questa piantagione si trova a Pimentel, nella provincia di Duarte, la più grande regione di coltivazione di cacao della Repubblica Dominicana.

Provenienza cacao: Repubblica Dominicana

Ingredienti: cacao biologico (80%), zucchero di canna biologico
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.

Abbinamenti:

Note di degustazione: gelsomino, camomilla, limone

Premi: Academy of Chocolate Award 2018: bronzo; 2020: bronzo; 2023: argento.

Amarezza: ★★★☆☆

Astringenza: ★★☆☆☆

Acidità: ★★☆☆☆

Dolcezza: ☆☆☆☆☆