Color Cacao – Fondente 80% El Bagre – Colombia
Specifiche
Peso totale | 60gr |
Note di conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C |
Valori nutrizionali | Energia 2607 KJ/ 623 Kcal |
Dimensioni prodotto | 9x16,5cm h |
Descrizione
Tavoletta di cioccolato fondente 80% cacao El Bagre - Colombia
Color Cacao è il risultato della combinazione del miglior cacao colombiano prodotto da piccoli agricoltori che hanno riconvertito la produzione di coca, con ingredienti e frutti esotici del nostro paese. A questo si aggiunge la passione che le donne, oramai in grado di mantenere da sole le loro famiglie, imprime nei prodotti fatti a mano e preparati per offrirti un'esperienza unica.
Tavoletta colombiana realizzata in collaborazione con piccole associazioni di produttori di fave di cacao nella regione di Antioquia.
Provenienza cacao: Colombia
Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante (lecitina di girasole). Cacao 80% min.
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.
Abbinamenti:
Note di degustazione:
Premi:
Amarezza: ★★★☆☆
Astringenza: ★☆☆☆☆
Acidità: ★☆☆☆☆
Dolcezza:☆☆☆☆☆
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.