Tablilla per Cioccolata Calda - El Salvador

Ricetta tipica di El Salvador dalla tradizione Maya.

Preparazione: Mettere l'acqua o il latte in una casseruola sul fuoco, quando inizia a bollire aggiungere le lastre di cioccolato sbriciolate, mescolare con un cucchiaio di legno finché tutto il cioccolato non è sciolto, portare ad ebollizione, togliere dal fuoco e servire.

Siamo un team di artigiane del cioccolato di El Salvador, vincitrici di premi internazionali, che hanno reintrodotto il vero sapore del cacao monorigine locale in squisite tavolette di cioccolato. Il nostro successo non è dovuto solo alla capacità di produrre un cioccolato eccezionale da un'antica coltura mesoamericana, ma anche alla collaborazione diretta con i coltivatori di cacao che condividono la nostra dedizione e la nostra passione nel mantenere elevati standard di qualità e sostenibilità. 

Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, cannella, semi di coriandolo, noce moscata. Cacao 50% min.

Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.