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Baianí – Fondente 65% con frutto della passione – Brasile

8,50

Disponibile

Specifiche

Peso totale58gr
Note di conservazioneConservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Valori nutrizionali

Energia 2162KJ/517 Kcal
Grassi 33,3 g / saturi 16,7 g 
Carboidrati 36,7 g / zuccheri 33,3 g
Proteine 10 g
Sale 0,0 mg

Dimensioni prodotto10x16,5cm h

Descrizione

Tavoletta di cioccolato fondente 65% cacao con frutto della passione croccante - Brasile

Baianì ha unito Il frutto della passione con il cacao del 65% proveniente dalla fattoria Vale Potumuju producendo un'equilibrio e un'armonia di sapori esotici. Il frutto della passione tropicale si combina perfettamente con la consistenza croccante del caramello dello zucchero Demerara e della polpa essiccata del frutto della passione.

Provenienza cacao: Brasile

Ingredienti: Fave di cacao monorigine, organico, polpa di frutto della passione, zucchero Demara. 
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.
Senza glutine, senza lattosio

Abbinamenti: 

Note di degustazione: freschezza.

Premi: Academy of Chocolate Winner 2023: Bronzo

Amarezza: ★☆☆☆☆

Astringenza: ★☆☆☆☆

Acidità: ★★☆☆☆

Dolcezza:★★★☆☆

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