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Baianí – Cioccolato Fondente 70% cacao con Caffè Gran Riserva Speciale Latitude 13° – Brasile

8,30

Esaurito

Specifiche

Peso totale58gr
Note di conservazioneConservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Valori nutrizionali

Energia 2234 KJ/534 Kcal
Grassi 40,3 g / saturi 20,6 g 
Carboidrati 33,6 g / zuccheri 33,6 g

Proteine 10 g
Sale 0,0 mg

Dimensioni prodottocm h

Descrizione

Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao con Caffè Gran Riserva Latitude 13° - Brasile

Questo caffè molto speciale è coltivato presso la Fazenda Aracuan, a Ibicoara, situata nella splendida regione della Chapada Diamantina del nostro Stato di Bahia, oggi origine molto apprezzata di pregiati caffè brasiliani. Luca e sua moglie Juli, i proprietari di Latitude 13° Roasters, sono molto orgolgiosi di questo titolo, poiché è coltivato osservando i concetti biodinamici dell'agricoltura biologica certificata. Queste pratiche speciali e l'alimentazione portano a questo caffè un DNA molto esotico che, in un profilo di tostatura medio, rilascia note di melassa di canna da zucchero e cioccolato. Questo rende il caffè Gran Reserva una coppia perfetta per il nostro classico cioccolato 70% a tostatura forte. A questo cioccolato è stato già assegnato un premio internazionale. 

Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, caffè speciale. Cacao 70% min.

Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.