Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao con Caffè Gran Riserva Latitude 13° - Brasile

Questo caffè molto speciale è coltivato presso la Fazenda Aracuan, a Ibicoara, situata nella splendida regione della Chapada Diamantina del nostro Stato di Bahia, oggi origine molto apprezzata di pregiati caffè brasiliani. Luca e sua moglie Juli, i proprietari di Latitude 13° Roasters, sono molto orgolgiosi di questo titolo, poiché è coltivato osservando i concetti biodinamici dell'agricoltura biologica certificata. Queste pratiche speciali e l'alimentazione portano a questo caffè un DNA molto esotico che, in un profilo di tostatura medio, rilascia note di melassa di canna da zucchero e cioccolato. Questo rende il caffè Gran Reserva una coppia perfetta per il nostro classico cioccolato 70% a tostatura forte. A questo cioccolato è stato già assegnato un premio internazionale. 

Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, caffè speciale. Cacao 70% min.

Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.