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Tibitò – Fondente 80% cacao Meta – Colombia

6,00

Disponibile

Specifiche

Peso totale40gr
Note di conservazioneConservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Valori nutrizionali

Energia 2506KJ/550 Kcal
Grassi 44g / saturi 28g 
Carboidrati 47g / zuccheri 35g
Proteine 5,7g
Fibre 6g
Sale 0,0 mg

Dimensioni prodotto10x12,5cm

Descrizione

Tibitò - Fondente 80% cacao Meta - Colombia

El Meta, situata nella zona centrale della Colombia, è conosciuta per i suoi splendidi paesaggi e gli straordinari tramonti. Questa terra  è il luogo in cui otteniamo le migliori fave di cacao per queste tavolette di cioccolato.

Provenienza cacao: Colombia

Ingredienti: Pasta di cacao, (fave di cacao 70%, burro di cacao 10%), zucchero, lecitina di girasole.

Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e arachidi.

Abbinamenti: 

Note di degustazione: caramello e agrumi, miele, mango biche e ananas fresco.

Amarezza: ★★★☆☆

Astringenza: ★★★☆☆

Acidità: ★★☆☆☆

Dolcezza: ★★★☆☆

 

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