Tibitò – Fondente 80% cacao Meta – Colombia
Specifiche
Peso totale | 40gr |
Note di conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C |
Valori nutrizionali | Energia 2506KJ/550 Kcal |
Dimensioni prodotto | 10x12,5cm |
Descrizione
Tibitò - Fondente 80% cacao Meta - Colombia
El Meta, situata nella zona centrale della Colombia, è conosciuta per i suoi splendidi paesaggi e gli straordinari tramonti. Questa terra è il luogo in cui otteniamo le migliori fave di cacao per queste tavolette di cioccolato.
Provenienza cacao: Colombia
Ingredienti: Pasta di cacao, (fave di cacao 70%, burro di cacao 10%), zucchero, lecitina di girasole.
Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e arachidi.
Abbinamenti:
Note di degustazione: caramello e agrumi, miele, mango biche e ananas fresco.
Amarezza: ★★★☆☆
Astringenza: ★★★☆☆
Acidità: ★★☆☆☆
Dolcezza: ★★★☆☆
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