Tibitò - Fondente 70% cacao Huila - Colombia

Huila, nel sud della Colombia, offre una combinazione unica di bellezza naturale e ricca cultura. Dalle cime nebbiose della catena montuosa centrale alle fertili vallate verdi che si estendono fino all'orizzonte, i suoi paesaggi sono una sinfonia di colori e trame. Qui, tra i fiumi Magdalena e Suaza, il caffè è un'esperienza poetica e le montagne custodiscono segreti ancestrali. I vigneti sui pendii soleggiati producono vini che raccontano storie di tradizione e artigianalità. 

Provenienza cacao: Colombia

Ingredienti: Pasta di cacao, (fave di cacao 60%, burro di cacao 10%), zucchero, lecitina di girasole.

Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e arachidi.

Abbinamenti: 

Note di degustazione: caramello e panela, mandorla, frutti rossi.

Amarezza: ★★★☆☆

Astringenza: ★★★☆☆

Acidità: ★★☆☆☆

Dolcezza: ★★★☆☆