Pure Chocolate - Cioccolato Fondente 70% Cacao Giamaica con Cannella - Giamaica

Cioccolato fondente con aggiunta di cannella locale, appena raccolta dalla corteccia della pianta. "We likkle but we tallawah" (possiamo essere piccoli di dimensioni ma siamo audaci di carattere), il nostro proverbio giamaicano d'adozione sembra essere incarnato in questo tavoletta.

Provenienza Cacao: Giamaica

Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna, cannella. Cacao 70% min.

Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.

Abbinamenti: Rum scuro, Porto Ruby e Caffè Blue Mountain

Premi: Accademy of Chocolate - Bronzo 2021