Marou – Fondente 76% Ba Ria – Vietnam
Specifiche
Peso totale | 80gr |
Note di conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C |
Valori nutrizionali per 100g | Energia 2519 KJ/ 602 Kcal |
Dimensioni prodotto | 8x15cm h |
Descrizione
Tavoletta di cioccolato fondente 76% cacao Ba Ria Single Origin - Vietnam
Un cioccolato audace e fruttato fatto con cacao Trinitario proveniente direttamente dalle fattorie a conduzione familiare nella provincia di Ba Ria
Provenienza cacao: Vietnam dalla piantagione di Ba Ria.
Ingredienti: Fave di cacao (72%), zucchero di canna (24%), burro di cacao (4%).
Può contenere tracce di frutta secca.
Abbinamenti:
Note di degustazione:
Premi: Vincitore straordinario 2 Stelle ai Great Taste Awards 2016, Regno Unito, da Fine Food.
Amarezza: ★★★☆☆
Astringenza: ★☆☆☆☆
Acidità: ★☆☆☆☆
Dolcezza: ★☆☆☆☆
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