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Mānoa – Fondente 75% cacao Hawai’i con Kohana Rum – Hawai’i

14,00

Disponibile

Specifiche

Peso totale60gr
Note di conservazioneConservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Valori nutrizionali

Energia 2510,4 KJ/ 600 Kcal
Grassi 40 g / saturi 23,5 g 
Carboidrati 47 g / zuccheri 30 g

Proteine 6,6 g
Sale 0 g

Dimensioni prodottocm h

Descrizione

Tavoletta di cioccolato fondente cacao Hawai’i 75% con Kohana Rum - Hawai’i

I nibs di cacao vengono immersi in pregiati spiriti hawaiani per almeno un mese. Le fave di cacao vengono poi essiccate e trasformate in cioccolato. Il risultato è un cioccolato che mantiene tutto il suo aroma senza la presenza di alcol. 

Abbiamo collaborato con il distillatore di rum locale Kō Hana per creare questa tavoletta. Il rum Kōhana Agricole è meticolosamente prodotto dalla piantagione alla bottiglia. Coltivano canne da zucchero monovarietali che vengono raccolte a mano, spremute e distillate alla perfezione, dando vita a uno dei migliori rum di canna più puro al mondo. Le nostre fave di cacao hawaiane sono immerse nel loro rum, che poi trasformiamo in cioccolato.

Ingredienti: Fave di cacao imbevute al rum, zucchero di canna biologico, burro di cacao. Cacao 75% min. 

Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.

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