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Mamma... guru del "Sì però..."

Ha sempre la risposta pronta, anche quando cerco di darle torto con le migliori intenzioni.

Questa box propone una selezione di profili aromatici unici, partendo dalle note vivaci del fondente Baianí - Brasile 65% alla caipirinha e dall'intensità equilibrata del Maceo 65% di Color Cacao - Colombia. 
L'esperienza prosegue con il carattere avvolgente del fondente Heritage - Repubblica Dominicana 60% al caffè, per concludersi con le sfumature autentiche e ricercate del fondente 70% Arauquita5 creazione firmate Aroma a Cacao - Comlombia.

Ti voglio bene Mamma.

COSA C'È DENTRO

Auro - Fondente 100% Saloy - Filippine

AromaDeCacao_Arauquita5
Il profilo aromatico di questo cioccolato è ricco e profondo, caratterizzato da note dolci di canna da zucchero e melassa, bilanciate dalla punta acidula del tamarindo. Un cioccolato che racconta il terroir di Arauca attraverso un equilibrio perfetto tra intensità e morbidezza.

Disidente – Fondente 100% Blend – Colombia

Heritage60Espresso
Un cioccolato i cui aromi fanno rivivere e risvegliare ricordi di gioventù e di comunità. La scelta sul tipo di cacao da usare, è caduta su un cacao, quello dell'azienda Oko Caribe, con note fruttate che sono combinate con caffè macinato torrefatto all'italiana (con note intense) tipico del caffè espresso. Una esperienza sorprendente che ha risvegliato anche i nostri di ricordi!

Baianí – Fondente 65% alla caipirinha – Brasile

BaianiCaipirinha65 copia
In Baiani vogliono, come da migliore tradizione, esaltare il loro cacao mixando una ricetta brasiliana famosa in tutto il mondo, la Caipirinha. Baiani sceglie una delle migliori Cachaças dei famosi Da Tulha Destillers. Questa, invecchiata in botti di legno di Jequitibá, esalta le complessità e gli aromi di questo spirito brasiliano. Il risultato armonioso di questa affascinante ricetta è prezioso e delizioso.

Color Cacao - Fondente 65% Maceo - Colombia Color Cacao – Fondente 65% Maceo – Colombia

ColorCacaoMaceo65 copia
Color Cacao è il risultato della combinazione del miglior cacao colombiano prodotto da piccoli agricoltori che hanno riconvertito la produzione di coca, con ingredienti e frutti esotici del nostro paese. A questo si aggiunge la passione che le donne, oramai in grado di mantenere da sole le loro famiglie, imprime nei prodotti fatti a mano e preparati per offrirti un'esperienza unica.
CACAO MOTUM

Un regalo che rispetta il pianeta e le persone. Scegliere Cacao Motum significa sostenere una filiera etica e trasparente in ogni angolo del mondo. Perché non può esserci vero piacere senza rispetto per chi coltiva i nostri sogni.

Assaggiando questi cioccolati, non stai solo gustando sapori incredibili - stai entrando in una famiglia globale di persone che credono che il cacao possa raccontare storie, connettere culture e cambiare il modo di vedere il mondo.

Benvenuto nel movimento del cacao autentico. Il tuo viaggio inizia ora.

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