Kuná - Cioccolato fondente biologico 82% Cacao - Rio Verde, Esmeraldas - Ecuador (30g)

Kuná vi porta alla scoperta dell'eccellenza e della biodiversità dell'Ecuador con questa straordinaria tavoletta biologica prodotta con pregiato cacao Fine Aroma "Arriba" coltivato lungo il Rio Verde nella provincia di Esmeraldas. Nonostante l'elevata percentuale dell'82%, questo fondente sorprende per il suo profilo eccezionalmente equilibrato, morbido e mai amaro: un attacco dai lievi sentori di frutta acidula che si trasforma in note profonde di noce, legno nobile e cacao tostato, per chiudersi con un finale rotondo e persistente. Un'esperienza intesa e raffinata, espressione di un cacao coltivato in modo sostenibile e biologico.

Provenienza cacao: Ecuador, Provincia di Esmeraldas, Rio Verde