Tavoletta di cioccolato fondente 85% cacao Tierralta - Colombia

Tavolette d'Origine realizzate con cacao prodotto dall'associazione di produttori di Tierralta (Córdoba). Un cioccolato artigianale, realizzato con pregiati cacao della regione, che cattura la pura essenza della sua origine.

Provenienza cacao: Colombia

Ingredienti: Massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante (lecitina di girasole). Non contiene grassi di origine animale. Cacao 85% min. 
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio.

Abbinamenti: 

Note di degustazione:

Premi:

Amarezza: ★★★☆☆

Astringenza: ★☆☆☆☆

Acidità: ★☆☆☆☆

Dolcezza:☆☆☆☆☆