Color Cacao – Fondente 72% cacao Puerto Libertador – Colombia
Specifiche
Peso totale | 60gr |
Note di conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C |
Valori nutrizionali | Energia 2527 KJ/ 602 Kcal Proteine 10 g Vitamina C 0mg |
Dimensioni prodotto | cm h |
Descrizione
Tavoletta di cioccolato fondente cacao Puerto Libertador 72% - Colombia
Color Cacao è il risultato della combinazione del miglior cacao colombiano prodotto da piccoli agricoltori che hanno riconvertito la produzione di coca, con ingredienti e frutti esotici del nostro paese. A questo si aggiunge la passione che le donne, oramai in grado di mantenere da sole le loro famiglie, imprime nei prodotti fatti a mano e preparati per offrirti un'esperienza unica.
Tavoletta colombiana realizzata in collaborazione con piccole associazioni di produttori di fave di cacao nella regione di Córdoba.
Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante (lecitina di girasole). Cacao 72% min.
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.
Alessandro Mazzoni –
L’ho scoperto grazie ad un omaggio, devo dire che mi è piaciuto molto: si sentono note di tabacco e prugna secca, morbido e gradevolmente complesso.