Tavoletta di cioccolato fondente 55% cacao con organic panela - Colombia

Color Cacao è il risultato della combinazione del miglior cacao colombiano prodotto da piccoli agricoltori che hanno riconvertito la produzione di coca, con ingredienti e frutti esotici del nostro paese. A questo si aggiunge la passione che le donne, oramai in grado di mantenere da sole le loro famiglie, imprime nei prodotti fatti a mano e preparati per offrirti un'esperienza unica. 

Ingredienti: Fave di cacao, burro di cacao, panela, emulsionante (lecitina di girasole). Cacao 55% min. 
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.

Abbinamenti: 

Note di degustazione: agrumi.

Premi:

Amarezza: ★☆☆☆☆

Astringenza: ★☆☆☆☆

Acidità: ★★☆☆☆

Dolcezza: ★★★☆☆