Belú Cacao – Fondente 70% – El Salvador
Specifiche
Peso totale | 50gr |
Note di conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C |
Valori nutrizionali | Energia 2343 KJ/ 560 Kcal |
Dimensioni prodotto | 8,5x14cm h |
Descrizione
Tavoletta di cioccolato fondente 70% cacao - El Salvador
Siamo un team di artigiane del cioccolato di El Salvador, vincitrici di premi internazionali, che hanno reintrodotto il vero sapore del cacao monorigine locale in squisite tavolette di cioccolato. Il nostro successo non è dovuto solo alla capacità di produrre un cioccolato eccezionale da un'antica coltura mesoamericana, ma anche alla collaborazione diretta con i coltivatori di cacao che condividono la nostra dedizione e la nostra passione nel mantenere elevati standard di qualità e sostenibilità.
Provenienza cacao: El Salvador
Ingredienti: Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao.
Può contenere tracce di frutta secca, a guscio e latte.
Abbinamenti:
Note di degustazione:
Premi: Academy of Chocolate Winner 2021: Bronzo
Amarezza: ★★☆☆☆
Astringenza: ★★☆☆☆
Acidità: ★☆☆☆☆
Dolcezza: ★★★☆☆
Recensioni
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