Cofanetto 18 Napolitains Flavors of Vietnam (Inclusioni) — Marou Faiseurs de Chocolat

Marou unisce l'eccellenza del cacao monorigine vietnamita alle spezie, agli agrumi e agli ingredienti più iconici della tradizione locale. Questo elegante cofanetto racchiude 18 sottili cioccolatini (Napolitains) arricchiti da infusioni ed ingredienti caratteristici del Vietnam: un'idea regalo raffinata ed originale, perfetta per chi vuole scoprire accostamenti freschi, speziati e ricchi di personalità.

Gusti inclusi: Bà Rịa Zenzero e Lime (69%), Bến Tre Latte di Cocco (55%), Tiền Giang Kumquat del Mekong (68%), Lâm Đồng Caffè Arabica (64%), Đồng Nai Menta e Arancia (68%), Đắk Lắk Pepe e Sale Marino (66%).

Provenienza cacao: Vietnam

Ingredienti: Fave di cacao del Vietnam, zucchero di canna, burro di cacao, oltre agli ingredienti caratterizzanti (latte di cocco in polvere, caffè arabica, lime essiccato, zenzero essiccato, kumquat essiccato, menta essiccata, olio essenziale di arancia, pepe nero, sale marino). Può contenere tracce di latte, cereali contenenti glutine, uova, altra frutta a guscio, arachidi.

Abbinamenti: Da gustare da soli per cogliere tutte le sfumature aromatiche, oppure in abbinamento a un tè verde o nero alla frutta, un caffè espresso o distillati complessi come Rum caraibico, Whiskey e Cognac.

Note di degustazione: Un percorso gustativo vivace e bilanciato che spazia dalle note agrumate e rinfrescanti di lime, menta e kumquat alle avvolgenti sfumature tostate del caffè, alla cremosità del cocco, fino al tocco stuzzicante e sapido di sale e pepe.

Amarezza★★☆☆☆

Astringenza★☆☆☆☆

Acidità★★☆☆☆

Dolcezza★★★☆☆