Marou – Fondente 69% Ba Ria con zenzero e lime – 24g – Vietnam

€3,50

Disponibile

Categorie: Cioccolato, Fondente, Marou, Tavolette, Vietnam

Specifiche

Peso totale	24gr
Note di conservazione	Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Valori nutrizionali per 100g	Energia 2469KJ/ 590Kcal Grassi 40g / saturi 26g Carboidrati 48g / zuccheri 29g Proteine 9g Sale 0,03 mg
Dimensioni prodotto	2x5cm

Descrizione

Tavoletta di cioccolato fondente 69% cacao Ba Ria con zenzero e lime – Vietnam

Un’esplosione gourmet di sapori vietnamiti. In questo formato da 24g, l'audacia del cacao di Ba Ria si trasforma in una base perfetta per un incontro aromatico vibrante. È una tavoletta che gioca sull'equilibrio sensoriale: l'amarezza profonda del cacao al 69% si intreccia con la piccantezza pungente dello zenzero e la freschezza acidula del lime. Un cioccolato dinamico e rinfrescante, ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione che risvegli il palato con note agrumate e un finale leggermente speziato e caldo.

Provenienza cacao: Vietnam dalla piantagione di Ba Ria.

Ingredienti: Fave di cacao (65,5%), zucchero di canna (29,5%), burro di cacao (3,5%), lime essiccato (1%), zenzero essiccato (0,5%).
Può contenere tracce di frutta secca.

Abbinamenti: Cocktail a base di Gin o Tequila, tè bianco, o come chiusura rinfrescante dopo una cena a base di cucina asiatica.

Note di degustazione: Zenzero fresco, scorza di lime, frutti rossi e un tocco di pepe nero nel finale.

Amarezza: ★★☆☆☆

Astringenza: ★☆☆☆☆

Acidità: ★☆☆☆☆

Dolcezza: ★☆☆☆☆