Tibitò - Fondente 70% cacao Tumaco - Colombia

Tumaco, conosciuta anche come “La Perla del Pacifico”, gode di un clima caldo e umido con forti piogge durante tutto l'anno, che consente alle foreste pluviali tropicali e alle mangrovie di prosperare. Unisciti a noi nell'esplorazione di questi splendidi paesaggi costieri per scoprire i sapori unici delle nostre fave di cacao Tumaco.

Provenienza cacao: Colombia

Ingredienti: Pasta di cacao, (fave di cacao 60%, burro di cacao 10%), zucchero, lecitina di girasole.

Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e arachidi.

Abbinamenti: 

Note di degustazione: banana matura, succo di canna, nocciole, miele e mandorle

Amarezza: ★★★☆☆

Astringenza: ★★★☆☆

Acidità: ★★☆☆☆

Dolcezza: ★★★☆☆