Tavoletta di cioccolato fondente 70% – Filippine

Questa tavoletta fondente al 70% è un orgoglioso concentrato di potenza senza fronzoli che utilizza cacao di alta qualità per una ricchezza profonda che presenta note di ciliegie e terra. Liscia e per sempre elegante ti avvolge con una dolcezza coinvolgente nata dalle migliori fave di cacao di Davao.

Provenienza cacao: Davao, Mindanao – Filippine

Ingredienti: Massa di cacao, Zucchero di canna, burro di Cacao.
Può contenere tracce di latte, noci, soia e sesamo.

Abbinamenti: whisky, rum scuro, caffè nero, tè Pu-erh

Note di degustazione: ciliegie, terra, note fruttate

Premi: Great Taste 2020

Amarezza: ★★★★☆

Astringenza: ★★★☆☆

Acidità: ★★☆☆☆

Dolcezza: ★★☆☆☆