Disidente – Cacao da bere – Bundle
Disponibile
DISIDENTE EL DORADO
DISIDENTE HERENCIA
DISIDENTE VENTURA
Quando parliamo di cacao da bere, parliamo di cacao puro, lasciato esprimere nella sua interezza. È massa di cacao, 100% Colombia: nessun zucchero aggiunto, nessun ingrediente che copra l’aroma originario. In tazza, diventa una bevanda corposa, intensa, immersiva — non più un semplice dolce caldo.
Specifiche
| Peso totale | 300gr |
| Note di conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto 12-18 °C |
| Valori nutrizionali | Energia 2635 KJ/630 Kcal Fibre 16 g |
| Dimensioni prodotto | cm 14,5h, 8,5⌀ |
Descrizione
Cacao in tazza - drinking cacao 100% cacao El Dorado
Questo cacao di alta qualità proveniente dai laboratori di bean-to-bar di Disidente in Colombia è un cacao ottenuto macinando a pietra le fave tostate e riducendole quasi in polvere senza eliminazione del burro di cacao. Basta solo 1 cucchiaio (10g) sciolto in acqua in una tazza (100ml) per preparare una bevanda che mantiene la naturale potenza del cacao, le sue acidità, amarezza ma anche tutte le note aromatiche. Se qualcuno vi ha mai parlato delle cerimonie millenarie dei popoli mesoamericani, senza aggiunta di zuccheri o altre spezie questa è la base per la loro preparazione.
Nei laboratori di Disidente il cacao viene selezionato e creato un blend in base ai suoi aromi. L'El Dorado all'olfatto è tropicale e abbondante, con suggestivi sentori di macedonia: ananas, mango e banana su uno sfondo mielato di agrumi. In bocca è leggero con una succosa acidità che contrasta con la dolcezza e il finale morbido
Ingredienti: Fave di cacao
Può contenere tracce di frutta secca e a guscio.
| Peso totale | 300gr |
| Note di conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto 12-18 °C |
| Valori nutrizionali | Energia 2635 KJ/630 Kcal Grassi 49 g / saturi 29 g Carboidrati 35 g / zuccheri 0 g Fibre 16 g |
| Dimensioni prodotto | cm 14,5h, 8,5⌀ |
Cacao in tazza - drinking cacao 100% cacao Herencia
Questo cacao di alta qualità proveniente dai laboratori di bean-to-bar di Disidente in Colombia è un cacao ottenuto macinando a pietra le fave tostate e riducendole quasi in polvere senza eliminazione del burro di cacao. Basta solo 1 cucchiaio (10g) sciolto in acqua in una tazza (100ml) per preparare una bevanda che mantiene la naturale potenza del cacao, la sua acidità, amarezza ma anche tutte le note aromatiche. Se qualcuno vi ha mai parlato delle cerimonie millenarie dei popoli mesoamericani, senza aggiunta di zuccheri o altre spezie questa è la base per la loro preparazione.
Nei laboratori di Disidente il cacao viene selezionato e creato un blend in base ai suoi aromi. L'Herencia al naso evoca il cioccolato tradizionale con pulizia e dolcezza, con note luminose di panella e noce. Quelle stesse note dominano una bocca dolce, equilibrata, familiare e cremosa. L'introduzione perfetta al mondo del cacao di specialità senza zucchero.
Ingredienti: Fave di cacao
Può contenere tracce di frutta secca e a guscio.
| Peso totale | 300gr |
| Note di conservazione | Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C |
| Valori nutrizionali | Energia 2133 KJ/510 Kcal Grassi 42 g / saturi 26 g Carboidrati 48 g / zuccheri 29 g Fibre 9 g |
| Dimensioni prodotto | cm 15,5x8x0,5h |
Cacao in tazza - drinking cacao 100% cacao Ventura
Questo cacao di alta qualità proveniente dai laboratori di bean-to-bar di Disidente in Colombia è un cacao ottenuto macinando a pietra le fave tostate e riducendole quasi in polvere senza eliminare il burro di cacao. Basta solo 1 cucchiaio (10g) sciolto in acqua in una tazza (100ml) per preparare una bevanda che mantiene la naturale potenza del cacao, la sua acidità, amarezza ma anche tutte le note aromatiche. Se qualcuno vi ha mai parlato delle cerimonie millenarie dei popoli mesoamericani, senza aggiunta di zuccheri o altre spezie questa è la base per la loro preparazione.
Nei laboratori di Disidente il cacao viene selezionato e creato un blend in base ai suoi aromi. Il Ventura all'olfatto è ampio, profondo e complesso. Le fini note di cacao sono accompagnate da aromi di viola, olive e anice. Al palato è floreale ed elegante, con tutti i sapori dello spettro presenti nella giusta misura.
Ingredienti: Fave di cacao
Può contenere tracce di frutta secca e a guscio.
Il Drinking Cacao di Disidente, non è una semplice bevanda al cacao: che sia uno spazio mentale dove rallentare, respirare, sentire il cacao non solo sulla lingua, ma nel corpo.
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