Fábrica de Chocolate Momotombo – Cioccolato da Pasticceria Cacao Nicaragua 70% – 1kg

€25,00

Esaurito

Categorie: Cioccolato, Coperture, Fondente, Momotombo, Nicaragua

Specifiche

Peso	1 kg
Note di conservazione	Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Valori nutrizionali	Energia 624 kcal/2612 kj Grassi 50,0 g / saturi 33,3 g Carboidrati 33,3 g / zuccheri 00,0 g Proteine 10,0 g Sale 3 mg
Dimensioni prodotto	cm. 20,6x16,5x5h

Descrizione

Cioccolato Fondente monorigine Waslala 70% per la tua piccola pasticceria.

Il cioccolato 70% e ottenuto dalla raffinazione delle fave di cacao Waslala con lo zucchero di canna senza aggiunta di altri ingredienti. Il carattere delicato con bassa astringenza, amarezza e acidità lo rendono un prodotto unico, ideale per pasticcerie e preparazioni gourmet che restituiscono al cacao il ruolo principe tra gli ingredienti di qualità.

Ingredienti: fave di cacao Waslala e zucchero di canna.

Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.