Marou – Cacao Nibs – Vietnam

Il cacao nella sua forma più pura ed essenziale. Marou seleziona le migliori fave di cacao vietnamita, le tostano con cura artigianale e le trasformano in nibs croccanti e intensi, senza nessun altro ingrediente. Un prodotto honest-to-cacao per chi vuole scoprire il sapore autentico del cacao single origin del Vietnam, da gustare da soli o da usare in cucina per elevare ogni preparazione. Croccanti, profondi, senza compromessi.

Provenienza: Vietnam

Ingredienti: Fave di cacao tostate. Non contiene frutta a guscio, glutine, prodotti lattiero-caseari o soia.

Utilizzi consigliati: Granola e yogurt, smoothie, dolci e biscotti artigianali, abbinamento con formaggi stagionati o frutta secca

Note di degustazione: cacao intenso e puro, note tostate, leggera amarezza.

Amarezza★★★★☆

Astringenza★★☆☆☆

Acidità★★☆☆☆

Dolcezza★☆☆☆☆