Tavoletta di cioccolato al latte 48% cacao – Vietnam × Nuova Zelanda Formato degustazione 24g

Due mondi lontani, un equilibrio perfetto. Il cacao vietnamita raccolto a mano da Marou si unisce al latte fresco e vellutato di mucche al pascolo nelle fertili pianure di Waikato, Nuova Zelanda. Ne nasce un cioccolato al latte dalla texture setosa e avvolgente, dove la ricchezza del cacao si fonde dolcemente con note lattee cremose. Un assaggio da 24g che lascia il segno.

Provenienza cacao: Vietnam Provenienza latte: Nuova Zelanda, pascoli di Waikato

Ingredienti: Cacao 48% (cacao nibs, burro di cacao), zucchero di canna, latte intero in polvere (21%). Senza soia. Contiene latte.
Può contenere tracce di frutta secca.

Abbinamenti: Tè Earl Grey, caffè filtro leggero, frutti di bosco freschi

Note di degustazione: miele, caramello, crema lattea.

Amarezza★☆☆☆☆

Astringenza★☆☆☆☆

Acidità★☆☆☆☆

Dolcezza★★★★★