Tavoletta di cioccolato 100% puro cacao – India

Questa intensa e saporita tavoletta di cioccolato fondente al 100% è realizzata utilizzando solo cacao, senza nessun altro ingrediente! Ricca di antiossidanti e teobromina, questa tavoletta presenta note di terra, miele e frutti rossi. Da gustare come integratore superfood o per ottenere una spinta di energia! 

Provenienza cacao: Piantagioni proprie nelle colline dell'Anamalai, confine tra Kerala e Tamil Nadu – India

Ingredienti: Fave di cacao. Cacao 100%.

Abbinamenti: caffè nero, amari, distillati invecchiati, tè nero forte

Note di degustazione: terra/terroso, miele, frutti rossi

Premi: Academy of Chocolate Bronze 2019

Amarezza: ★★★★★

Astringenza: ★★★★☆

Acidità: ★★☆☆☆

Dolcezza: ☆☆☆☆☆